เวลาพูดถึงการไป Glamping หลายคนอาจนึกถึงเต็นท์สวย วิวภูเขา หมอกบางๆ หรือกาแฟอุ่นๆ ยามเช้า แต่ความสุขอีกอย่างหนึ่งของการไป Glamping ที่หลายคนอาจลืมคิดถึง คือการได้ “ทำขนมเล็กๆ” ด้วยตัวเอง

ที่จริงแล้วแค่มีเตาถ่าน หม้อ หรือฟอยล์ ก็สามารถทำ ขนมง่ายๆ ใน Glamping ได้แบบไม่ยุ่งยากเลย วันนี้เรามีเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำใน Glamping มาแนะนำกัน ไม่ว่าจะเป็นมาร์ชเมลโล่ย่าง กล้วยอบช็อกโกแลต หรือแพนเค้กสุดนุ่มฟูจากกระทะใบเล็กๆ ขนมพวกนี้ไม่ได้แค่ช่วยให้อิ่มท้องนะ แต่ยังช่วยเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่นท่ามกลางธรรมชาติสนุกขึ้นอีกเท่าตัวเลยจ้า จะมีเมนูอะไรกันบ้าง ไปดูกัน!!

1. มาร์ชเมลโล่ย่าง

ขนมสุดคลาสสิกที่ต้องมีทุกที่ เมนูฮิต ที่หวานละมุน กัดเข้าไปแล้วละลายในปาก ทำง่ายแต่อร่อยขั้นสุด

วัตถุดิบ:

มาร์ชเมลโล่
แครกเกอร์
ช็อกโกแลตแท่ง

วิธีทำ:

เสียบมาร์ชเมลโล่แล้วย่างเหนือไฟอ่อนๆ ให้เหลืองนุ่ม
วางบนแครกเกอร์ ใส่ช็อกโกแลต แล้วประกบอีกแผ่น
กดเบาๆ ให้ช็อกโกแลตละลาย

เคล็ดลับ: หมุนช้าๆ ให้ไฟไม่แรงเกินไป จะได้มาร์ชเมลโล่ที่กรอบนอกนุ่มใน ฟีลอบอุ่นแบบขั้นสุด

2. กล้วยอบฟอยล์ช็อคโกแลต

เมนูสุดฮิตของสายช็อกโกแลต แค่ห่อกล้วยกับช็อกโกแลตแล้วโยนขึ้นเตา บอกเลยว่ากลิ่นหอมละลายใจฟุดๆ

วัตถุดิบ:

กล้วยหอม 1 ลูก
ช็อกโกแลตชิป
มาร์ชเมลโล่เล็กๆ
ฟอยล์

วิธีทำ:

1. ผ่ากล้วยตามยาว ไม่ให้ขาด
2. ยัดช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ลงในร่อง
3. ห่อด้วยฟอยล์แล้ววางบนเตา / ถ่านประมาณ 5–10 นาที

เคล็ดลับ: ใช้กล้วยหอมสุกกำลังดี จะได้เนื้อนุ่มหอมกำลังละลาย

3. แอปเปิ้ลอบอบเชยน้ำผึ้ง

เมนูที่กลิ่นอบเชยผสมน้ำผึ้งหอมฟุ้งทั่วแคมป์ อร่อยง่ายๆ แต่อบอุ่นหัวใจ สายน้ำผึ้งต้องลอง เพราะมันเข้ากันสุดๆ!!!

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล 1 ลูก
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย
ถั่วหรือเกล็ดกราโนล่า

วิธีทำ:

คว้านกลางแอปเปิ้ลออก
ใส่น้ำผึ้ง อบเชย และถั่วลงในโพรง
ห่อฟอยล์แล้ววางบนเตาประมาณ 15–20 นาที

เคล็ดลับ: ถ้าอยากให้หอมขึ้นอีก เติมเนยเล็กน้อยก่อนอบ จะหอมม๊ากกกกก

4. แพนเค้กแคมป์

แป้งนุ่มหอมเนย ทำง่ายในกระทะใบเดียว เมนูอาหารเช้าสุดอบอุ่นของสาย Glamping

วัตถุดิบ:

แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป
ไข่
นมสด
เนย

วิธีทำ:

ผสมแป้ง ไข่ และนมให้เข้ากัน
เทลงกระทะทาเนยบางๆ
พลิกกลับเมื่อมีฟองอากาศขึ้น

เคล็ดลับ: เสิร์ฟคู่ผลไม้สดหรือเมเปิ้ลไซรัป เพื่อเพิ่มความฟิน

5. ขนมปังอบเนยกระเทียม

เมนูที่กลิ่นเนยกระเทียมหอมฟุ้งตั้งแต่ยังไม่เปิดฟอยล์ กรอบนอกนุ่มใน แต่ทำง่ายสุดๆ

วัตถุดิบ:

ขนมปังฝรั่งเศส
เนยที่ละลายแล้ว
กระเทียมสับ
พาร์สลีย์

วิธีทำ:

ผสมเนยกับกระเทียมและพาร์สลีย์
ทาลงบนขนมปัง
ห่อฟอยล์ อบประมาณ 7 นาที

เคล็ดลับ: ถ้าอยากได้ความกรอบฟีลขนมปังอบร้านดัง ให้เปิดฟอยล์ช่วงท้าย 1 นาทีเพื่อให้ขนมปังสัมผัสไฟโดยตรง ตัวขนมปังก็จะหอมกรอบยิ่งขึ้น

6. มัฟฟินหม้อหุงข้าว

เมนูขนมอบนุ่มๆ ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แค่มีหม้อหุงข้าวก็ทำได้

วัตถุดิบ:

แป้งเค้ก
ผงฟู
น้ำตาล
ไข่
นม
เนย
ช็อกโกแลตชิป / ผลไม้

วิธีทำ:

ผสมส่วนผสมทั้งหมด
เทใส่ถ้วย วางในหม้อหุงข้าว
เปิดโหมด “cook” ประมาณ 20 นาที

เคล็ดลับ: เปิดฝาหม้อออกตอนครบเวลา แล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที จะช่วยให้เนื้อมัฟฟินเซตตัวแน่นกำลังดีและไม่ยุบตัวหลังอบ

7. แซนด์วิชผลไม้โยเกิร์ต (Fruit Yogurt Sandwich)

เมนูสดชื่นเบาๆ สำหรับทานตอนเช้า เมนูง่ายๆ แต่หอมผลไม้และโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:

ขนมปัง
โยเกิร์ต
ผลไม้สด (กล้วย, สตรอเบอร์รี, กีวี)
น้ำผึ้ง

วิธีทำ:

1. ทาโยเกิร์ตลงบนขนมปัง
2. วางผลไม้แล้วราดน้ำผึ้ง
3. ประกบขนมปังอีกแผ่น

เคล็ดลับ: แช่ขนมปังไว้ในตู้เย็นสัก 10 นาทีหลังประกบ จะช่วยให้เนื้อโยเกิร์ตเซตตัว บอกเลยว่าเคี้ยวหนึบสดชื่นกำลังดี

ไม่ว่าจะเป็นเมนูมาร์ชเมลโล่ย่าง กล้วยอบช็อกโกแลตเยิ้มๆ หรือแพนเค้ก ขนมง่ายๆ เหล่านี้คือเสน่ห์ของการไป Glamping ที่ไม่อยากให้พ่อแม่ขนฟูพลาด ใครที่ยังไม่เคยลองทำขนมกลาง Glamping ลองสักครั้งแล้วจะรู้ว่าความสุขหาง่ายๆแค่นี้ แล้วไปลองทำกับลูกขนฟูกันนะ 🍃✨